新規オープン

東京もんじゃ酒場粉屋出汁之助

2026年9月13日・上野

【上野】東京もんじゃ酒場粉屋出汁之助が9月13日にオープン！

概要

上野駅からわずか1分という好立地に、もんじゃ焼き・お好み焼き・居酒屋という3つの魅力を兼ね備えた新業態「東京もんじゃ酒場粉屋出汁之助」が2026年9月13日にオープンする。

上野は古くから下町情緒あふれる飲食激戦区として知られ、駅周辺には多種多様な飲食店がひしめき合っている。そんな上野の中心地に新たに加わる「東京もんじゃ酒場粉屋出汁之助」は、その名の通り“もんじゃ焼き”を軸に据えつつ、“お好み焼き”や“居酒屋”としての機能も併せ持つ、いわば粉モノ好きにはたまらない業態だ。

もんじゃ焼きとお好み焼きは、鉄板を囲んでわいわいと調理しながら食べるスタイルが特徴で、一人で楽しむのはもちろん、友人や同僚、家族など複数人でのシェアにも適したメニューといえる。そこに居酒屋としての一面も加わることで、粉モノ料理だけでなくお酒とともにゆっくり過ごせる空間としての利用も期待できる。仕事帰りの一杯から、休日にじっくり鉄板を囲む食事まで、幅広いシーンでの活用が見込める店舗といえるだろう。

立地面での最大の魅力は、何と言っても上野駅からのアクセスの良さだ。徒歩1分という近さは、電車移動が多い上野エリアにおいて非常に大きなアドバンテージであり、待ち合わせ後にすぐ立ち寄れる、あるいは新幹線や電車の時間まで気軽に食事を楽しめるといった利便性の高さにもつながる。観光や出張、ビジネスなど様々な目的で上野を訪れる人々にとって、駅近で気軽に入れる新しい選択肢が増えることは大きなメリットとなりそうだ。

店舗が入るのは「ベリタス岡埜栄泉ビル」の5階。上野エリアには古くからの老舗や話題の新店が混在するが、今回オープンする「東京もんじゃ酒場粉屋出汁之助」も、もんじゃ焼き・お好み焼き・居酒屋という組み合わせの新しい飲食スタイルを提案する店舗として、地域の飲食シーンに新たな彩りを加えることになるだろう。オープン初日となる9月13日以降、上野を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてはいかがだろうか。

店舗情報